Tapas zijn kleine Spaanse hapjes waarvan er wel meer dan honderd soorten bestaan. Tapas zijn de culinaire weerslag van een gezellige en afwisselende levensstijl voor de hoofdmaaltijd. Tapeo of tapas eten is een dagelijks terugkerend Spaans ritueel dat plaatsvindt voor het middag- of avondeten. Gezien hun late etensuur, 14 uur in de namiddag of 22 uur 's avonds, kan men zich uren aan tapas wijden
Tapas Trio € 8,95
- 3 soorten buitenlandse vleeswaren
- 3 × 50 gr
Tapas Rondje € 24,95
- Parmaham
- Serranoham
- San danielle ham
- Truffelsalami
- Spianata
- Sopressa
- Milano
7 x 50 gram
De lekkerste salades uit eigen keuken
Een echte specialiteit van het huis zijn onze salades. De salades worden bij ons in de slagerij gemaakt, afgegarneerd met de meest verse producten.
Huzarensalade 9,50 p.p.
Heerlijke huzarensalade uit eigen keuken met eigengemaakte vleeswaren met bijvoorbeeld; achterham, fricandeau, varkensrollade, gebraden kipfilet, paté, gebraden gehaktballetjes en rauwe ham. Uiteraard kunnen wij deze salade naar wens opmaken.
vanaf 4 personen
Huzaren rundvleessalade
2.5 kilo salade
opgemaakt met ei en paprika
€ 42,50 per schaal
De met vlees en groente gevulde steen wordt op authenthieke Bulgaarse wijze, in één keer in de oven op 180° C en in 25-30 minuten, gegaard. Door de bijgeleverde houders kan de steen op tafel gepresenteerd worden. Zo kunt u direct aan tafel genieten van een complete, sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. De feestelijke Smulsteen is ook ideaal als alternatief voor gourmetten.
Borg van de smulsteen € 15,00
Smulsteen mixed grill
3 x 4 ons vlees
- biefstuk
- varkenshaas
- kipfilet
Per steen 35,00
