Tapas zijn kleine Spaanse hapjes waarvan er wel meer dan honderd soorten bestaan. Tapas zijn de culinaire weerslag van een gezellige en afwisselende levensstijl voor de hoofdmaaltijd. Tapeo of tapas eten is een dagelijks terugkerend Spaans ritueel dat plaatsvindt voor het middag- of avondeten. Gezien hun late etensuur, 14 uur in de namiddag of 22 uur 's avonds, kan men zich uren aan tapas wijden
Livar tapas trio € 7,95
- Monastero
- Coppa
- Kloosterham
3 x 50 gram
Tapas Trio € 6,95
- 3 soorten buitenlandse vleeswaren
- 3 × 50 gr
Tapas Rondje € 16,95
- Parmaham
- Serranoham
- San danielle ham
- Truffelsalami
- Spianata
- Sopressa
- Milano
7 x 50 gram
De lekkerste salades uit eigen keuken
Een echte specialiteit van het huis zijn onze salades. De salades worden bij ons in de slagerij gemaakt, afgegarneerd met de meest verse producten.
Huzarensalade 7,50 p.p.
Heerlijke huzarensalade uit eigen keuken met eigengemaakte vleeswaren met bijvoorbeeld; achterham, fricandeau, varkensrollade, gebraden kipfilet, paté, gebraden gehaktballetjes en rauwe ham. Uiteraard kunnen wij deze salade naar wens opmaken.
vanaf 4 personen
Party salade
7 soorten 100 gram per soort
- Kip kerrie
- Ei bieslook
- Sellerie
- Inge’s vleessalade
- Gyros
- Ham prei
- Grill salade
Huzaren rundvleessalade
2.5 kilo salade
opgemaakt met ei en paprika
€ 37,50 per schaal
Worst Rondje 29,95
6 soorten worst uit eigen worstmakerij
- Grillworst naturel
- Grillworst met kaas
- Gekookte metworst
- Leverworst
- Boerenmetworst
- Ossenworst
10 plakjes worst per soort= 60 stuks
Partypan € 67,50 per pan
- 30 balletjes
- 30 pincho's
- 30 kipfkluifkes
- 25 plakjes grillworst
- 25 plakjes gekookte worst
- 25 stukjes spareribs
€ 35,00 borg voor de pan
Overige lekkernijen
- Kipkluifjes
- Pinchos
- Gehaktballetjes Naturel
- Gehaktballetjes Ketjapsaus
- Gehaktballetjes Satésaus
- Spareribs in p.p. ribbetjes gesneden
Los te bestellen
Kipsaté
Heeft u iets te vieren, dan mag onze overheerlijke kipsaté niet ontbreken. Verwen uw gasten eens met een lekker warm hapje.
Kipsaté 40 stuks € 70,00
- kipsaté gaar in de saus
- au bain marie in bruikleen
- borg € 35,00
Borg van de warmhoudpan € 30,00
PINCHOS-PAN
2 KILO € 55,00
ROTIPAN
3 KILO € 41,00
BALLENPAN
90 STUKS € 30.00
SPARERIBPAN
3 KILO € 52,50
KIPKUIFPAN
3 KILO € 40,00
De met vlees en groente gevulde steen wordt op authenthieke Bulgaarse wijze, in één keer in de oven op 180° C en in 25-30 minuten, gegaard. Door de bijgeleverde houders kan de steen op tafel gepresenteerd worden. Zo kunt u direct aan tafel genieten van een complete, sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. De feestelijke Smulsteen is ook ideaal als alternatief voor gourmetten.
Borg van de smulsteen € 15,00
Smulsteen mixed grill
3 x 4 ons vlees
- biefstuk
- varkenshaas
- kipfilet
Per steen 27,95
